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苺の入荷が始まりました^ ^ ピオーネは今週中はあると思いますがなくなり次第終了となります。・・・
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ハロウィン カボチャの重さ当て結果発表

今回は300名様を超えるご参加ありがとうございました。 厳正なる計量の結果‼︎ バーバン🎶 2422g (木のトレーの重さは引いてあります) かなりの接戦でしたが、、、 1位が2424・・・
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@FM LET’Sエコメンドに出演しました

放送は10/29日曜日でしたが、11/4土曜日までスマートフォンアプリのradikoで視聴できます。 いろいろ語ってしまいました^ ^よろしかったら聞いてください。 こちらからhttp://radik・・・
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地産地消

地産地消への取り組み。 地元で採れたものを地元で消費する事なんですが、物流が発達した現在ではどんなに遠くの物でも簡単に入手できてしまいます。 勿論その土地でしか採れない素材は沢山有ります、それはそれで・・・
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ハロウィンイベントのお知らせ

10/29と10/31の両日でお店の人に「トリック・オア・トリート」と言ったらイイ事があるちびっ子限定イベント‼️ 少年の心を持つ大人の方はご遠慮下さい。。。(笑) 10/14〜10/29で「カボチャ・・・
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本和香シフォンケーキ

沖縄産砂サトウキビで作った本和香糖を使用したシフォンケーキです。 カップに入ってますのでそのまま手でちぎって食べても良いですし、普通のシフォンケーキよりふわふわに仕上げてありますのでカップのミシン目を・・・
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アッフェル始まります

おまたせしました今季アッフェル スタートです。 正式名称はアッフェルシュトゥルーデル(独:Apfelstrudel)です。 リンゴを包んでいる生地が練り上がった状態です。これをテーブルいっぱいに薄〜く・・・
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バターナッツカボチャプリン

前回の投稿での「バターナッツカボチャ」 試作してみました。 蒸してピューレにしてみると見かけによらず⁉︎ 美味しい。。。(笑) 風味を活かしたかったので早速裏漉してシンプルな配合でプリンを作ってみまし・・・
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西尾の白イチジク

道の駅にしお岡ノ山に行ってきました。 お目当は西尾産の白イチジク ハナーネ^_^ 右側が普通のイチジク、確かに白⁉︎ですね(笑) 中は綺麗な色ですね、味はしっかり糖度があって黒イチジクの様にねっちりと・・・
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モンブラン

大変お待たせいたしました。 明日9/14より今季モンブラン スタートです‼︎・・・
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