名古屋市瑞穂区・地下鉄「新瑞橋駅」からすぐのところにある、洋菓子店『お菓子工房オランダ』。オランダのショーケースにはいつも、旬で新鮮なフルーツを使ったケーキやシュークリームなどのスイーツが並んでいます。
新瑞橋の洋菓子店『お菓子工房オランダ』のショートケーキは、季節によってイチゴ以外のフルーツに変わります。たとえば、夏なら「桃」。
これは、「本当に美味しい食材を、一番美味しい状態でお召し上がりいただきたい。」という考えを、大切にしているからこそのこだわりです。
『瑞穂区の「オランダ」っていうお店のケーキ、美味しいね！』そんな嬉しい言葉が飛び交う、幸せそうな団らんの場を思い浮かべながら、今日も一つ一つ心を込めて洋菓子を作っています。
- 経営理念 「全ては笑顔のために」
- 私達は、お客様の大切なシーンにいつも寄り添い最高の時を演出できるお菓子屋をめざします。
私達は、最高の素材と技術で安心・安全を追求し、地域の皆様へ美味しさをお届けいたします。
私達は、関わるすべての人の幸せの実現に向け、人間性と技術を磨き個々が輝ける職場作りに邁進します。
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1 カット／480円（税抜） - リッチに焼き上げたザッハーマッセ（ザッハ生地）にアプリコットジャムを極薄く塗り、ていねいに結晶化させたグラスでコーティングしました。
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